不论是你是老司机还是来法小白，都不一定全部打卡这些地标性法餐。 蜗牛几乎是所有造访巴黎的吃货们必吃清单No.1；鹅肝作为高逼格装逼利器，你也不会想要错过；当然也少不了奶酪。全法国的三百多种奶酪让你吃个够。为了满足大家的所有幻想，良心推荐这些有逼格又不贵的的经典餐厅。

L'Escargot Montorgueil作为法国乃至世界闻名的百年蜗牛老店，想必攻略做的足的吃货们也早就略有耳闻吧。 这家店的标志前菜是三种风味的蜗牛盘：传统的香芹黄油蜗牛，咖喱味蜗牛及roquefort芝士味的蜗牛。绿色香芹，大蒜和黄油，传统蜗牛做法的经典组合，热度刚好。自制的面包条蘸进壳子里剩下的调料汁，味蕾简直不能期待更多。

而最最最有亮点的无疑是他们家的18k镀金蜗牛，摸摸口袋，为了吃一次金蜗牛，多吃几天泡面也算是无憾了！（还要默默的把金蜗牛壳带回家做个纪念）
L'Escargot Montorgueil
38 Rue Montorgueil, 75001 Paris
+33 1 42 36 83 51
M4: Les Halles, Étienne Marcel

12:00-00:00

Chez Gabrielle这家餐厅的重点推荐鹅肝。鹅肝的法文名是 Foie Gras，法国人会把鹅肝切成块状煎香，或将鹅肝酱弄上面包上食用。而这家餐厅还能给你很多不一样做法的鹅肝，比如烤鹅肝，鹅肝抹姜面包片。看着就好想次有木有！
Chez Gabrielle
7 Rue de l'Etoile, 75017 Paris
+33 1 43 80 23 01
M2: Ternes

12:00-13:00, 19:30-21:30 Fermé: Samedi, Dimanche

Comptoir de la Gastronomie这家餐厅设计极具巴黎特色，环境轻松而不失优雅，你既可独自沉浸于巴黎风情中品尝美味，也可和朋友一起分享正宗法式大餐。不论是蜗牛，鹅肝还是奶酪，你可以在这里一次享受到全部你想要的饕餮大餐。
Comptoir de la Gastronomie
34 Rue Montmartre, 75001 Paris
+33 1 42 33 31 32

M4: Étienne Marcel

周一到周四 12:00-23:00, 周五-周六 12:00-00:00, 周日 11:00-16:00

奶酪在法国人的日常生活中随处可见。店主还会耐心的给你讲解不同种奶酪的区别，帮你挑选搭配的肉类，并且推荐相对应的葡萄酒。让你在享受美食轰炸的同时也了解到法国的奶酪文化，有内涵的吃货肯定不会错过！
L'Affineur' Affiné
51 Rue Notre Dame de Lorette, 75009 Paris
+33 9 66 94 22 15
M12: Saint-Georges

周一 12:00-14:30, 周三至周六 12:00-15:00, 17:30-21:00, 周日 11:30- 14:00, 17:30-19:00

可能你对生吃的奶酪有些排斥，那么你也可以选择一份洋葱奶酪汤来感受法式奶酪的浓郁。洋葱汤之所以如此美味，最大原因是洋葱和芝士是绝佳的搭配，芝香为汤增加香味同时减低洋葱的辣，令味道得以平衡。这家餐厅的洋葱汤刚好达到了这个平衡点，另外你也可以在这里找到蒜香蜗牛。拿起一块法式面包，蘸上蜗牛壳里流出的蒜香汁和洋葱汤，满满的都是味觉的冲击。 插一句，这家餐厅的最大特色就是吃猪肘，看店名你可能也会略知一二。与德国猪肘的不同是，这家店的猪肘是油炸过再进烤箱烤到金黄酥香。旅游杂志上说这家店一年卖出去将近9万只的猪脚，可以绕地球一圈啊!
Au Pied de Cochon
6 Rue Coquilliere, 75001 Paris
+33 1 40 13 77 00
M4: Étienne Marcel, Les Halles
24小时营业