详细介绍

甜蜜巴黎精致美食代名词 Fauchon

Fauchon位于Madeleine教堂旁,经营已超过百年历史。Fauchon于1886由 Auguste Fauchon创立,是世界著名的特级特色食品销售店,立于法国美食烹饪的最高点, 今天, Fauchon已经成为权威, 质量及创新的代名词。

如今,Fauchon在全世界有650家销售店铺,风行世界33个国家,拥有16亿欧元的年销售额。Fauchon的产品琳琅满目,有糕点、果酱、红茶、水果、四季蔬菜…等17,000种相关产品,是一家世界级的综合食品名店,对观光客而言,Fauchon早已成为法国精致甜点的展示橱窗。

看到Fauchon现今装饰精美的店面,很难想像19世纪末,它只是一个流动的蔬果摊。创始人Auguste Fauchon 19世纪由诺曼第到巴黎发展,凭着与生俱来的生意头脑,在马德莲教堂旁,开始他的蔬果零售生意,好口碑为他奠定事业的基础,遂于1886年开了第一家店,而今Fauchon几乎已成法国精致美食的代名词。

两年前,Fauchon将店面扩充,设立了一个供应早餐、午餐及下午茶的豪华沙龙。由50位厨师负责这里的甜点制作,有小饼乾、蛋白杏仁饼、各式蛋糕、水果派…等。

Fauchon因产品种类众多,各有特色。其中,因迎接千禧年而推出的Suspens(悬疑)巧克力,由4个不同口味的三角锥型巧克力所组成,有樱桃、辛巴威辛香料、普罗旺斯蜂蜜、爪哇咖啡、印度Darjeeding茶等5种口味,看似一个完整的大巧克力,却可以分为4个独立的小巧克力,独具特色。30岁的Fauchon甜点主厨Sébastien Gaudard表示,除非切开之后,光依外观,无法得知巧克力的口味,取名为Suspens的用意在此。和电影「阿甘正传」中,男主角的「巧克力人生」理论 没有吃永远不知道巧克力里包的是什么馅,颇有异曲同工之妙。

地址:26,Place de la Madeleine
电话:01-47-42-89-24
地铁:Madeleine
营业:周一至周六 8h-19h
网站:http://www.fauchon.fr

 

 

jack1988712
  • 粗茶淡饭级
  • 积分:392
回应(0)   赞一个(1)   举报 jack1988712 在 2014-06-04 进行了点评
  • 口味
  • 服务
  • 环境

贵族食品

  • 总体评价:一般
  • 人均: 50欧元
义小涛
  • 粗茶淡饭级
  • 积分:390
回应(0)   赞一个(2)   举报 义小涛 在 2014-06-01 进行了点评
  • 口味
  • 服务
  • 环境

蛋糕和三明治好吃

xfsxpp
  • 膏粱锦绣级
  • 积分:555
回应(0)   赞一个(1)   举报 xfsxpp 在 2014-04-30 进行了点评
  • 口味
  • 服务
  • 环境

很喜欢他们家的甜点

  • 总体评价:一般
巧克力奶昔
  • 粗茶淡饭级
  • 积分:401
回应(0)   赞一个(1)   举报 巧克力奶昔 在 2010-09-21 进行了点评
  • 口味
  • 服务
  • 环境

礼盒挺不错的,贵的便宜的都有。。。。送礼自用两相宜~~~~另一边的蛋糕和三明治还有面包做的也好吃!!!

  • 总体评价:
sisixinxin
  • 粗茶淡饭级
  • 积分:455
回应(0)   赞一个(1)   举报 sisixinxin 在 2010-09-04 进行了点评
  • 口味
  • 服务
  • 环境

特点:提到FOUCHON,法国人应该无人不知无人不晓。从甜点店到外卖,从罐头食品到新鲜蔬菜,都是巴黎上流人士购买的好地方。
缺点:肯定小贵啦~

  • 总体评价:
哗哗
  • 粗茶淡饭级
  • 积分:300
回应(0)   赞一个(0)   举报 哗哗 在 2010-09-01 进行了点评
  • 口味
  • 服务
  • 环境

太骗骗游客的感觉,性价比不高,送礼好选择

  • 总体评价:不好
魍魉姬
  • 粗茶淡饭级
  • 积分:160
回应(0)   赞一个(0)   举报 魍魉姬 在 2010-08-31 进行了点评
  • 口味
  • 服务
  • 环境

漂亮豪华精致。但味道实在相对价格来说很一般。很适合送礼。

  • 总体评价:
jadecheng
  • 餐风木食级
  • 积分:81
回应(0)   赞一个(0)   举报 jadecheng 在 2009-05-19 进行了点评
  • 口味
  • 服务
  • 环境

算不上是巴黎顶级的巧克力店,去他家主要还是吃泡芙类产品以及马德琳娜蛋糕

  • 总体评价:
  • 人均: 10欧元
  • 标签: ECLAIRE

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甜蜜巴黎精致美食代名词

人均30欧元
登记: admin
管理员: 认领餐馆
地区: 1区
分类: 餐馆 > 巧克力店
地址: 26,Place de la Madeleine,75008 Paris
营业时间: 周一至周六 8h-19h
电话: 0147428924
网站: http://www.fauchon.fr
附加服务: 信用卡支付
座位: 30-50
推荐菜: 蛋白杏仁饼
地铁: 8号线  12号线  14号线 (Madeleine)
手机订位:
数据统计: 4834次浏览,8条点评,7张图片,5个关注

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