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哈辛餐厅 BOUILLON RACINE

人均消费:0 欧元/人
管理员: 认领餐饮
地区: 大巴黎区 > 6区
分类: 美食 > 法餐
地址: 3,RUE RACINE,75006,Paris
营业时间: 11:45-14:45、19:00-午夜
电话: 0144321560
网站: www.bouillon-racine.com
附加服务: 信用卡支付
座位: 10以下
推荐菜: 油炸虾丸、酒香三鲜盘、浆果酒炖牛腰子、炸热黑巧克力丸子浸Kriek啤酒
地铁: 4号线  10号线 (Odéon)
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"新艺术"比利时飨宴
哈辛餐厅 BOUILLON RACINE


哈辛餐厅运用了大量的细钢条桌椅,营造丰富的线条感,在哈辛到处可见雕花玻璃,这也正是比利时新艺术的特点。Art Nouveau,指的是新艺术运动,流行於1890~1910年间,以比利时和法国为中心,用流畅性的自由曲线(特别以自然植物形状为基础)来造形,并且受到东方一些国家的风格影响,特别是日本的"俘世绘"(仿中国工笔画).广泛地在欧美造成国际流行.这种以感性的有机曲线与非对称架构为特徵的装饰风格叫「新艺术主义].它不像某些其它艺术形式那样否定机器的作用,而是发挥其所长。在这样别具文化特色的环境下用餐,或许还能激发出食客的艺术灵感。

地址:3,RUE RACINE, 75006 Paris
电话:01 44 32 15 60
网站:http://www.bouillon-racine.com
交通:乘4号线在ODEON站下车
      或10号线CLUNY-LA-SORBONNE站下车。
营业时间:11:45-14:45、19:00-午夜
推荐菜:头菜:啤酒微醺油炸虾丸配青菜(Croquettes de vrevettes grises de Zeebruges)
        主菜:比利时传统菜酒香三鲜盘(Waterzooiaux trois poissons)
              列日松柏子浆果酒炖牛腰子(Le Rognon de veau a la Liegeoise)
        甜点:炸热黑巧克力丸子浸Kriek啤酒(Croquettes au chocolat noir amer a la Kriek)
下午茶: 14:30-19:00
价格:套餐Bouillon Racine 头菜+主菜+甜食 26欧元

   

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