详细介绍

黑暗味觉之旅——黑暗餐厅
Dans le Noir?


尝试过在伸手不见五指的环境中进食吗?

这点子最早于2004年7月14日诞生于法国,

法国国庆的日子,立刻受到媒体的关注,人们纷纷前来尝试,

连法国总统希拉克也前去造访。

黑暗餐馆(Dans le Noir?)就在巴黎蓬皮杜艺术中心广场对面一条小街上,

餐厅的特色是里面一丝光亮都没有,侍应生全是盲人。

它打出的广告语是“美食新体验”、“感官新经历”、

“法国独此一家”。餐厅的老板是法国人,

名叫爱德华·德布罗格利。2006年2月,

伦敦店“黑暗餐厅”开张。

黑得不能再黑

黑暗餐厅的吧台与寻常酒吧无异。

墙上黑板写着当日菜单:4样冷盘、5样主菜和4种甜点任人挑选,

还可以点“悬念套餐”,有全版和简版两种,

分别为37欧元和29欧元。

这是巴黎闹市区中档餐馆的正常价位。

这种黑暗餐厅开设的初衷是让顾客忽略食物的样子而专心体会食物的味道,

但是从黑暗中走出的人们似乎没有谁把注意力放在食物的味道上。

大家津津乐道的都是摸黑吃饭这种奇特的感受。

巴黎黑暗餐厅的晚餐提供比较常规的餐饮,

午餐则有“禅意套餐”、“按摩套餐”、“概念套餐”等新花样。
 
餐厅还与公司、企业合作。

如有公司希望举行别出心裁的新闻发布、研讨活动或团队精神拓展训练,

提前3个月联络餐厅可租赁整个场地,

餐厅还为他们提供特制服务项目。


餐厅真容从不示人

餐厅只在打扫卫生时亮灯,而且从不对外人开放

。因为如果有外人知道餐厅里面的模样,

那餐厅迟早会丧失它的神秘感。

黑暗餐厅只有安全方面的投入大于普通餐厅。为了确保安全,

黑暗餐厅内设有全方位的红外线录像检测仪、

独特的照明应急设备和更便捷的紧急出口,

而这些都需经政府监管部门严格审批。

餐馆主人说:“长时间在黑暗餐厅内用餐后,

顾客的感官变得越来越敏锐。他们的嗅觉变得极为灵敏,

他们的触觉也提高了很多。

在黑暗中就餐,顾客肯定会遇到不少问题,

但顾客们承认,之所以来此进餐,

吃的就是一份稀奇,“在黑暗中用餐是难得的体验”。

实用信息:

网站:http://www.danslenoir.fr
地址:51, rue Quincampoix 75004 PARIS
订座电话: 01.42.77.98.04
地铁:Les Halles ( RER A,B,D,4号线和1号线),

Hotel de ville ( 11号线 ) ,

Etienne Marcel ( 4号线 ),

Rambuteau ( 11号线 ).


营业时间:17h30至0h30,周五和周六除外,周日营业至23h00

 

 

  • 匿名
回应(0)   赞一个(0)   举报 匿名(92.151.*.*) 在 2月前 进行了点评
  • 口味
  • 服务
  • 环境

店主大概也因为省电吧!哈哈,商业用电可以省很多呢~而且还变成了创意

  • 总体评价:
mzp298
  • 玉食八珍级
  • 积分:1708
回应(0)   赞一个(0)   举报 mzp298 在 2015-09-08 进行了点评
  • 口味
  • 服务
  • 环境

诡异的饭店

  • 总体评价:
Ever❤
  • 膏粱锦绣级
  • 积分:1181
回应(0)   赞一个(0)   举报 Ever❤ 在 2015-03-08 进行了点评
  • 口味
  • 服务
  • 环境

怕黑的人怎么办..不过挺有意思的

  • 总体评价:
quietinside
  • 粗茶淡饭级
  • 积分:345
回应(0)   赞一个(4)   举报 quietinside 在 2014-07-02 进行了点评
  • 口味
  • 服务
  • 环境

朋友去过,一次足矣,图个新鲜和刺激

  • 总体评价:一般
到加勒比海
  • 粗茶淡饭级
  • 积分:307
回应(0)   赞一个(1)   举报 到加勒比海 在 2014-06-30 进行了点评
  • 口味
  • 服务
  • 环境

哈哈。想试试

  • 总体评价:一般
义小涛
  • 粗茶淡饭级
  • 积分:390
回应(0)   赞一个(1)   举报 义小涛 在 2014-06-03 进行了点评
  • 口味
  • 服务
  • 环境

冲着名字去的~

  • 总体评价:一般
梨子007
  • 膏粱锦绣级
  • 积分:717
回应(0)   赞一个(1)   举报 梨子007 在 2014-05-31 进行了点评
  • 口味
  • 服务
  • 环境

够黑暗

  • 总体评价:一般
pl0317
  • 膏粱锦绣级
  • 积分:803
回应(0)   赞一个(1)   举报 pl0317 在 2014-04-23 进行了点评
  • 口味
  • 服务
  • 环境

都不是冲着吃去的,吃了什么都不知道,不敢去。

  • 总体评价:一般
kimilou
  • 玉食八珍级
  • 积分:1572
回应(0)   赞一个(0)   举报 kimilou 在 2014-04-14 进行了点评
  • 口味
  • 服务
  • 环境

很有意思的一家餐厅,不为了吃

  • 总体评价:一般
莫鱼鱼
  • 粗茶淡饭级
  • 积分:408
回应(0)   赞一个(1)   举报 莫鱼鱼 在 2014-03-28 进行了点评
  • 口味
  • 服务
  • 环境

生日的时候去,情调很棒.. 至于吃了什么..我不记得了... --来自欧洲点评手机客户端

  • 总体评价:一般
  • 人均: 20欧元
1412>

查看大图  报错

黑暗餐厅 Dans le Noir

人均30欧元
登记: admin
管理员: 认领餐馆
地区: 4区
分类: 餐馆 > 法餐
地址: 51, rue Quincampoix,75004,Paris
营业时间: 17h30至0h30,周五和周六除外,周日营业至23h00
电话: 01 42 77 98 04
网站: www.danslenoir.fr
附加服务: 信用卡支付
座位: 50-100
推荐菜: 盲餐 创意菜
地铁: 4号线 (Les Halles)
手机订位:
数据统计: 13106次浏览,14条点评,6张图片,13个关注

正在推广
  • 东馆
  • 巴黎微整形
  • 重庆森林
  • 巴黎丽都LIDO夜总会
  • MK2 Bibliothèque 电影院
  • Paris Louvre KAMS Duty Free 巴黎卢浮KAMS免税店
  • 双立人巴黎旗舰店
  • 巴黎铁塔药妆