详细介绍

比利时蓝贝青口
Leon de Bruxelles

吃Moule 最正宗是在布鲁塞尔,又便宜个又大,不过巴黎的“布鲁塞尔的雷昂”(Leon de Bruxelles)餐厅也算是口味正宗、物美价廉。Moule,国人称为青口、贻贝、淡菜或海虹。Leon所采用的Moule,都是来自北海,每天早上新鲜运到,并且用上独特的烹调方式,只简单加上白葡萄酒、洋葱、西芹等一起煮熟就成,配以油炸的薯条,清煮的Moule,鲜美多汁,保持了原有的鲜味,薯条炸得恰到好处,两者成为绝配。那清爽鲜甜的味道,会令人不住的一只只吃下去。至于甜虾,味道亦甚似荷兰的灰虾(Grey Shrimp),细细只的极之鲜甜,将之酿进番茄中,再在面层唧上少许沙律酱,就是比利时人最爱的开胃头盘。据黄先生所讲,当地人吃冷盘、薯条等小食时,都爱以沙律酱或醋汁调味,Leon最有名的便是一脸盆一脸盆的Moule,满满的一大锅上桌很豪气,再配上泡沫丰富的比利时啤酒,边饮比利时啤酒边慢慢品味Moule的甜香最正。比利时人还喜欢品尝啤酒时加一块干酪,就像法国人喜欢饮红酒时佐以干酪一样。

布鲁塞尔的雷昂(Leon de Bruxelles)餐厅在1893年的时候还叫做布鲁塞尔雷昂(Leon a Bruxelles)餐厅,因为它那时只是在比利时布鲁塞尔才有餐馆,100年之后,1989年,餐厅老板Rudy Vanlancker把第一家Moule店开到了巴黎,因此改名为布鲁塞尔的雷昂。如今,全法国已经有77家Leon餐馆。

 

 

 

 

 

不同口味不同做法的青口,满足不同偏好的顾客

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

菜单:

 

 

 

 

酒水类:

开胃酒  3.8-7.2欧元

鸡尾酒 4.8-5.9欧元

果汁,汽水,水   3.2-5.2欧元

另有红酒,玫瑰红酒,香槟,白酒 ,啤酒 详见菜单

 

 

前菜:

虾类和海鲜居多,价格在5.4-9.9欧之间

 

 

 

 

主菜:

牡蛎锅:普罗旺斯,第戎,蒜味,乳酪,咖喱等口味牡蛎   14-16欧元

焗牡蛎类:焗牡蛎 13.5欧元,焗牡蛎蜗牛 13.2欧元

锡纸包牡蛎:三文鱼+牡蛎 16.4欧元

电烤牡蛎:17-18欧

 

 

 

套餐

16.3-23.8欧

 

 

 

 

甜点

传统甜点 4.4-6.1欧

冰淇淋   5.1-6.2欧

 

 

 

比利时华夫饼 4.2-6.6欧

热饮     2-6.2欧

 

 

周日晚上牡蛎自助:牡蛎+甜点 17欧

 

 

 

巴黎LEON餐厅:

 

周一至周四 : 11h45-00h00
周五 : 11h45-1h00
周六 : 11h45-1h00
周日 : 11h45-00h00

BASTILLE
地址:3,bd Beaumarchais 75004 Paris
电话:01 42 71 75 55 

 

CHAMPS-ELYSEES
地址:63, av des Champs-Elysées 75008 Paris
电话:01 42 25 96 16 

 

LES HALLES
地址:120, rue Rambuteau 75001 Paris
电话:01 42 36 18 50 

 

OPERA
地址:30, bd des Italiens 75009 Paris
电话:01 42 46 36 15 
 

MONTPARNASSE
地址:82 bis, bd du Montparnasse 75014 Paris
电话:01 43 21 66 62 

 

St-GERMAIN
地址:131, bd St Germain 75006 Paris
电话:01 43 26 45 95 

 

REPUBLIQUE
地址:8, place de la République 75011 Paris
电话:01 43 38 28 69 

 

Porte MAILLOT
地址:95, bd Gouvion St Cyr 75017 Paris
电话:01 55 37 95 30 

 

PLACE DE CLICHY
地址:8, place de Clichy 75009 Paris
电话:01 48 74 00 43
 

 

 

 

Horaires d'ouverture :

Du dimanche au jeudi :
11h45-00h00
Le vendredi :
11h45-00h30
Les samedi et jour férié :
11h45-1h00

 

 

 

 

echo.1201
  • 粗茶淡饭级
  • 积分:210
回应(0)   赞一个(0)   举报 echo.1201 在 2016-04-03 进行了点评
  • 口味
  • 服务
  • 环境

同样的价位明明有更好的选择啊

mzp298
  • 玉食八珍级
  • 积分:1708
回应(0)   赞一个(1)   举报 mzp298 在 2015-09-14 进行了点评
  • 口味
  • 服务
  • 环境

moule控可以不去比利时了

  • 总体评价:
mzp298
  • 玉食八珍级
  • 积分:1708
回应(0)   赞一个(0)   举报 mzp298 在 2015-08-22 进行了点评
  • 口味
  • 服务
  • 环境

甜点很给力

  • 总体评价:
jack1988712
  • 粗茶淡饭级
  • 积分:392
回应(0)   赞一个(2)   举报 jack1988712 在 2015-04-23 进行了点评
  • 口味
  • 服务
  • 环境

很难吃,沙子很多,而且认识有人在里面工作过,都告诉我不要去吃,很恶, 不建议去吃.。

  • 总体评价:一般
  • 标签: 青口
Ever❤
  • 膏粱锦绣级
  • 积分:1181
回应(0)   赞一个(0)   举报 Ever❤ 在 2015-03-08 进行了点评
  • 口味
  • 服务
  • 环境

薯条可以随便点 我上次在repu那家吃的还可以。

  • 总体评价:
Dimanche_miao
  • 粗茶淡饭级
  • 积分:145
回应(0)   赞一个(0)   举报 Dimanche_miao 在 2014-12-22 进行了点评
  • 口味
  • 服务
  • 环境

青口很好吃!而且薯条任意吃!棒!甜点也很给力!

陌生
  • 粗茶淡饭级
  • 积分:135
回应(0)   赞一个(0)   举报 陌生 在 2014-11-27 进行了点评
  • 口味
  • 服务
  • 环境

实话说,moule不是很符合我的胃口
但是他家风评不错

  • 总体评价:
义小涛
  • 粗茶淡饭级
  • 积分:390
回应(0)   赞一个(0)   举报 义小涛 在 2014-06-03 进行了点评
  • 口味
  • 服务
  • 环境

moule还可以~

  • 总体评价:一般
梨子007
  • 膏粱锦绣级
  • 积分:717
回应(0)   赞一个(1)   举报 梨子007 在 2014-05-31 进行了点评
  • 口味
  • 服务
  • 环境

吃到我上吐下泻,不过味道ok我认了

  • 总体评价:一般
曾钰灵
  • 粗茶淡饭级
  • 积分:120
回应(0)   赞一个(0)   举报 曾钰灵 在 2014-05-31 进行了点评
  • 口味
  • 服务
  • 环境

个人喜好吧 我觉得青口豪无特色 食堂也做得出来

  • 总体评价:一般
  • 人均: 20欧元
  • 标签: 牡蛎 青口
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比利时淡菜青口连锁店 Leon de Bruxelles

登记: admin
管理员: 认领餐馆
地区: 1区
分类: 餐馆 > 法餐
地址: 3,bd Beaumarchais,75004,Paris
营业时间: 周一至周四 : 11h45-00h00 周五 : 11h45-1h00 周六 : 11h45-1h00 周日 : 11h45-00h00
电话: 0142717555
网站: www.leon-de-bruxelles.fr
附加服务: 夜间营业 信用卡支付
座位: 50-100
推荐菜: moule 牡蛎 青口 淡菜 甜品 华夫饼 海鲜
地铁: 1号线  5号线  8号线 (Bastille)
手机订位:
数据统计: 22222次浏览,24条点评,11张图片,11个关注

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