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酒店推荐--红湾酒店

人均消费:0 欧元/人
管理员: 认领景点
地区: 大巴黎区 > 1区
地址: 20137 Porto vecchio, corse
电话: 04 95 71 61 51
网站: http://www.hotel-calarossa.com/en.php
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Grand Hotel de Cala Rossa

酒店位于沙滩边,于光影之间游戏。1979年,杜桑·卡纳何利(Tous-saint Canarelli)一见到原来的度假屋就被吸引住了,这一见钟情使得酒店重生了。

优雅的审美学家,菲加里(Figari)的前市长为这块稀有的土地建立了一座知名的酒店:一个让人们放松的高雅享乐场所。

早上的第一享受,光着脚在沙滩上慢跑,躺在木质的栈桥上来个日光浴,红柳阴中小栖一下,来一 顿由出色专业的厨师皮埃尔·皮隆(Pierre Billon)准备的丰盛早餐。不过别指望吃到美味的火腿,这里供应柯萨诺(Cozzano)特色:有由栗子、榛子、橡子烹制的猪肉;甜点更是美味,带甜 浆的烤凤梨、卡斯塔妮斯亚(Castagniccia)果冻(一种混合梨汁和姜汁的冰果冻)。

千万别忘记科西嘉的美酒,温文尔雅的调酒师建议从红葡萄酒开始。第一杯1999年卡纳里 (Canarelli)的红酒,芬芳醇厚,然后再来一杯2001年塔纳拉(Tanella)产区的威邙提纽(Vermentinu)的白葡萄酒,果香甘 醇,带着鲜花的芬芳。前非洲护林员毕林里迟(Blinliche)先生有一个习惯:“在圣拓蒲(Saint-Tropew)和圣巴斯(Saint- Barth)之后,妻子和我来到红湾。”旅客们已经形成了习惯,每年在红湾度过一阵美好的时光。calarossa@relaischateaux.com

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