详细介绍

你从没去过巴厘岛吗?进入这家餐厅立即体验巴厘岛的热带感觉。老板来自印尼,装修极具巴厘岛特色,安静祥和,味道独特。“千岛之国”的印度尼西亚,地处热带雨林,温度高,雨水多、风力小,湿度大。独特的气候条件,造成印尼土壤肥沃,植物茂盛,蔬菜种类繁多,

印尼菜同属于东南亚菜系,但与其他东南亚菜系最大的不同,就是会用到两款独有香料:石栗和黑栗。这两款香料几乎会出现在任何一款传统菜上。印尼咖喱和泰国咖喱以及印度的咖喱调味有些不同,泰国咖喱比较偏酸偏辣一点,印度的则有一点辛辣。

巴东牛肉,椰汁咖喱鸡与甜辣拉沙,黄姜饭,串烧印尼沙茶,美味特色,充满了异域风情










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Djakarta Bali

管理员: 认领美食
地区: 小巴黎区 > 1区
分类: 美食 . 东南亚
地址: 9 Rue Vauvilliers, 75001 Paris
营业时间: 周二19:30–23:00,周三至周日12:00–14:15, 19:00–23:00
电话: 08 99 96 58 85
座位: 30-50
推荐菜: 炒饭
地铁: 4号线 (Les Halles)
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