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Au Bougnat

人均消费:0 欧元/人
管理员: 认领餐饮
地区: 大巴黎区 > 4区
分类: 美食 > 法餐
地址: 26 Rue Chanoinesse,75004 Paris
营业时间: 08:00-22:00
电话: 01 43 54 50 74
网站: http://www.aubougnat.com/
附加服务: 信用卡支付
座位: 10以下
推荐菜: 法餐 咖啡 鹅肝酱 牛排 奶油蘑菇汤
地铁: 4号线 (Cité)
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圣母院附近有很多家餐馆,这家隐秘在巷子的角落里,木质的店面也不够起眼,可到了午餐时分,这儿就由原本安静的咖啡馆变成热闹的聚会场所。

推荐:奶油蘑菇汤(强推!),Crème Brulee (法式焦糖炖蛋)

 

 

这里中午有套餐可选。18欧包括开胃菜,主菜和甜品各一道,还是蛮值的。

 

 

前菜:超推荐的奶油蘑菇汤! 这汤做的特别的细腻,蘑菇磨得细细的碾在里面,还有奶油的香味一直萦绕,最上面随意的撒些橄榄油,增加了汤的香气。

 

 

鹅肝酱,确切的说20欧一下的就如这份都是鸭肝酱,无论鸭肝鹅肝都是吃点就会腻的东西,所以搭配酸甜的山楂酱就很完美了。

 

 

主菜:香煎鲑鱼

 

 

甜品:creme brulee! 表面是脆脆的焦糖,内里是巧克力味醇厚细腻的炖蛋,强烈推荐

 

 

地址: 26 Rue Chanoiness 75004 Paris 。就在巴黎圣母院旁边巷子的街角。

营业时间:餐厅从中午12点开始营业,咖啡馆早上八点即开始。

 

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