详细介绍


松露被称为黑金,黑钻石,珍贵的块茎被称为宝贵的珠宝
创立于1932年的此店铺,汇集来自于法国和其他国家的不同品种的松露。处于玛德莱娜广场附近的店铺,也时常成为美食家的聚会场所。



以买到不同产品的黑松露和夏日松露,不但有当年新鲜采摘的也有以往罐装的,有整个的也有切片的,还有以松露为原产品的松露汁,鹅肝松露等。


当然也可以在此就地享受美味的松露大餐,自然价格不菲。

黑松露比萨                                  Pizza à la Truffe, Mozzarella & Roquette  39欧
煎蛋松露和蔬菜沙拉                    Omelette à la Truffe et Salade Verte          40欧
鸭鹅肝与松露                               Foie Gras de Canard Truffé en Millefeuille 45欧

carolchu11
  • 粗茶淡饭级
  • 积分:385
回应(0)   赞一个(1)   举报 carolchu11 在 2015-03-22 进行了点评
  • 口味
  • 服务
  • 环境

究竟是松露难吃,还是他家做的难吃。。。一进去就被松露的味道呛到,不是很愉快的一顿,除了松露油沾面包挺香的,甜点也可以,但是主菜的松露炖饭和松露鸭肉,真的很失望,我觉得没有松露反而更好吃吧。。。

  • 总体评价:一般
  • 人均: 50欧元
  • 氛围: 朋友聚餐

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La Maison de la Truffe (黑松露之家)

人均50欧元
管理员: 认领餐馆
地区: 8区
分类: 餐馆 > 法餐
地址: 19,Place de la Madeleine ,75008
网站: http://www.maison-de-la-truffe.com/
座位: 30-50
推荐菜: 松露
地铁: 8号线  12号线  14号线 (Madeleine)
手机订位:
数据统计: 4345次浏览,1条点评,1张图片,1个关注

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