• 350_91694
/
休闲诺曼底之勒维克桥Pont-l'Eveque

人均消费:0 欧元/人
管理员: 认领景点
地区: 诺曼底区
地址: 14130 Pont-l'Evêque
电话: 02 31 64 00 02
网站: http://www.pontleveque.fr/web/index.php
商铺印象:

微信扫一扫

3151 次浏览
1 条点评
1 张图片
3 个关注
等级:

商家管理员:申请

最近来访

收起

关于商铺

勒维克桥Pont-l'Eveque奶酪的名声恐怕比这座城市更有名。不过,我们不要忽略这座古老小城的历史:勒维克桥坐落在巴约Bayeux通往上诺曼底的要道上,1346年英国人在此登陆开始,冲突、分裂、重建不断,15世纪末圣米歇尔教会重建,1590年,亨利四世的军队打到这个地方,将教堂的穹顶烧毁……直到18世纪,这个地区才渐渐恢复平和,并因为其特别的十字路口的地理位置因素而成为了行政、法律和商业的中心。这种繁荣一直持续到二战,战争中几乎65%的城市被毁坏,而幸运的是,一些特别重要的古迹竟然保留了下来。比如,圣米歇尔教堂,又叫做俄荷芭大教堂Cathedrale des Herbages,是这一地区战后保存下来,最美丽的建筑物之一。


石头建筑在这一区域时相当罕见的,当年只有教会、贵族庄园和城堡才有资格使用石头来修建他们的房子,那些保留下来的石头建筑几乎都有400多年的历史。蒙邦斯府L'hotel Montpensier 是一座相当大的宅子,如今变作了当地的图书馆,旅游季节时总是充斥着游客。小说家罗伯特.德.弗勒尔Robert de Flers(1872-1929)的故居在布赫叶府L'hotel de Brilly。法院、老监狱和Auge公爵府只在公众假期或者通过预约对外开放。还有多米尼加女修道院,这是勒维克桥最古老的部分,寂静而美丽。跨过Yvie河上的桥,你会发现一幢法兰西斯一世时代的老建筑,眼下这里有一家名为“金鹰”l'aigle d'or的餐馆,厨子的手艺很棒。


城边的卡隆河Calone,这条河里的鳟鱼多得让你吃惊,在看到它们的时候你恐怕会停下来,心里转着钓几条回去做汤的念头……不过,你要检查一下自己是否持有钓鱼许可证。如果没有,还是沿着河岸朝前走吧,小教堂圣玛兰教堂Saint Melaine就在前面,何况,勒维克桥就在“苹果酒路”上,离著名的Calvados酒窖不远,跟着La route du cidre(苹果酒路)的标示开车前行,顺道参观一下玛戈卢瓦尔神父Pere Magloire的窖藏也是不错的选择。另外,你还可以选择在城镇周围步行或骑自行车,镇中的旅游咨询中心里有各种线路的资料和咨询。勒维克桥湖有59公顷,这里提供划独木舟,钓鱼,风帆船,滑浪,游泳等各种付费项目。

周一上午,勒维克桥有热闹的市场,农场主们在这里展示新鲜的农产品。“勒维克桥”这个名字,或许会让你想起某种奶酪,是的,这里就是出产就是与卡贝尔Camembert奶酪齐名的勒维克桥奶酪的原产地。勒维克桥的奶酪有着浓浓的奶香, 口感绵柔细致。与新鲜奶酪不同的是软质奶酪己经完成奶酪的发酵成熟程序, 有奶酪制品特有的风味, 是法国最受欢迎的奶酪品类之一。


 

诺曼底地区出产的奶酪的起源,可以远溯至12世纪,由居住在勒维克桥地区的僧侣发明。在15、16世纪时,人们把这种奶酪用Guillaume de Loris或马槽乡Pays d'Auge命名,直至17世纪,勒维克桥最终被用来给这种奶酪冠名,而且标签打上了表示品质保证的AOC标志。如同葡萄酒般,法国的奶酪亦有一套AOC法定产区制度,各产区的奶酪必需沿袭规定及传统的制作法则来生产,奶酪的AOC法令源自15世紀, 1955年正式立法, 1990年由法国原产地监管制度管理局(INAO-Institut National des Appelations d'Origines)正式接管。目前共有35个奶酪AOC法定产区标示, 五百多种法国奶酪, 分別依据其产地归属自不同的AOC, 消费者可根据其外皮或包裝上的标示来辨别。

收起
展开

优惠信息

LWAKIN
  • 膏粱锦绣级
  • 积分:741
回复(0 条)  赞一个(2)  举报  LWAKIN ( 发短信, 加好友 )  在 2014-06-18 进行了点评
  • 环境
  • 服务

美丽的小城

  • 总体评价:一般

商户地图

路线查询

新品兑换推荐

帮助
APP