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La Table d'Aki

人均消费:0 欧元/人
管理员: 认领餐饮
地区: 大巴黎区 > 7区
分类: 美食 > 日餐
地址: 49 rue Vaneau, 75007 paris
营业时间: 12h00-14h30,19h30-23h30
电话: 01 45 44 43 48
座位: 10-20
推荐菜: 鳕鱼料理
地铁: 10号线 (Vaneau)
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关于商铺

餐厅与2012年一月开业,有日本厨师Horikoshi掌厨,空间很狭小,每次只能招待16位美食爱好者。


这个餐厅大家围坐在厨师的工作台边,可以清楚看到大厨怎么烹饪美食的过程。有点象朋友间,很亲密平和的气氛下。



Menus à 40 € et 56 €不等。原材料都是由大厨每天早上亲自去菜场挑选,基本每天只提供一,2份菜单供选择。特别推荐他家的鳕鱼料理。

鲐鱼 Galette de maquereau: pleine d'étoffe. 
香煎鳕鱼 Lieu jaune poêlé, quenelles  de tapenade aux deux olives: limpide. 
梨挞 Tarte aux poires: le charme discret du classicisme.


















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