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Astrance (米其林三星)

人均消费:0 欧元/人
管理员: 认领餐饮
地区: 大巴黎区 > 16区
分类: 美食 > 法餐
地址: 4 Rue Beethoven 75016 Paris‎
营业时间: 12h-14h,19h-23h
电话: 01 40 50 84 40
网站: http://restaurant.michelin.fr/restaurant/france/75016-paris-16/astrance/2aeq3md
座位: 30-50
推荐菜: 220欧套餐
地铁: 1号线  2号线  6号线  RER A (Charles de Gaulle - Étoile)
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为什么这家餐厅有这么多的追随者?因为每一项服务,每一道菜,都是大厨亲自发挥创意,是独一无二的。

在传统法式菜的基础上,又有所创新。另外还有一个容量丰富的巨大酒窖。

 


菜单:(午餐),70欧元, 120 欧元, 210欧元

特色菜,

腌制的酸葡萄和蘑菇​​, 巴黎的鹅肝
鱼甲壳类,时令蔬菜,药材和野生花卉,绿杏冰红茶。

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