详细介绍

Vivant Table

Pierre Jancou重新拿起了Vivant Talble的经营权,和主厨Sota一起,sota曾经是Troisgros, Robuchon, Stella Maris & Toyo的厨师,相当吸引人的午餐菜单: 25至45欧元,晚餐在50到70欧元。

可能对我们来说这是一家新餐厅,但是试了之后就会再想去第二次,所有的食物都是非常简单的形式,但是却是精心准备过的而且极富专业水准,料理十分特别。

所有提供的酒都是原产地酒。这家餐馆原是鸟店,装修后的风格也很别致,搪瓷墙面,弗米加塑料贴面座椅,情调不错。

菜单有有著名的意大利古拉戴罗咸火腿,嫩烤鸭子配时鲜蔬菜,软心奶酪。以及其他一些新式的创意法餐,厨师的烹饪手法也一直在推陈出新。






















实用信息:
地址
: 43 rue des Petites Ecuries, 75010 Paris
地铁: Bonne Nouvelle (8, 9号线)
营业时间: 周六周日不营业
预定: 提前一天及两天预定
电话: 01 42 46 43 55
午餐价格: 35-49€
晚餐价格: 50-100€



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Vivant Table

管理员: 认领餐馆
地区: 10区
分类: 餐馆 > 法餐
地址: 43 rue des Petites Ecuries, 75010 Paris
电话: 01 42 46 43 55
座位: 50-100
地铁: 8号线  9号线 (Bonne Nouvelle)
手机订位:
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