详细介绍

AVIGNON的历史:

AVIGNON的歷史最早可溯至罗马时期,但在1309年法国籍的教皇Clement Ⅴ,决定把教廷由梵諦冈迁到亚维农,才让此地由一个小型商城,一跃而成全世界最重要的宗教首都。从13091377年,也就是歷史上所称的「教皇流放」(Babylonian captivity)时期,虽然只有短短的七十年光景,却足以让亚维农成為物质与精神文明都很富有的地方,至今丝毫未损它的光彩。


  在教廷设立於此的七十年间,教皇宫歷经7位法国籍教皇,在法王菲利普四世(Philippe Ⅳ)及其继位者大力支持下,与罗马另一派系所支持的义大利教皇互相抗衡,并大肆建设AVIGNON。在1377年,教皇Gregory Ⅵ决定把教廷再迁回罗马时,亚维农已经成為一个外有坚固城墙围绕,内有教皇宫、大教堂及各式美丽建筑的精緻城市。在教皇返回罗马后,AVIGNON仍是教廷的领地,由教廷大使管理,享有种种优惠,对城市的建设也不断地进行。法国大革命后,AVIGNON才回归法国管辖。法国大革命及两次世界大战都对当地造成破坏,所幸战后多半重建。

今日,AVIGNON只有87,000左右的人口,工业和商业并不发达,除了七、八月时有极热闹的艺术节活动之外,大部分时间均是个安静的歷史性观光城市。AVIGNON的旧城区内是曲曲折折的小街巷,在寧静的小路两侧是十七、十八世纪的旧房子,运河旁过去是一处染布坊,现在则是优閒的步道区,其中还穿插著许多露天咖啡座,為古朴的亚维俣注入了现代的气息。

 



 

经济住宿部分:

节日期间,实际上根本不可能很快找到旅馆房间。不过在8月,房间很容易找到。
Camping Bagatelle
Tel04 90 86 30 39camping.bagatelle@wanadoo.frile de la Barthelasse;带有帐篷和汽车的单/ 旺季11/13欧元;时间:全年,登记入住时间:8am-9pm),这里风景迷人,绿树成荫,露营地点正好在Pont Edouard Daladier桥以北,距离城墙围绕的老城区850米处。乘坐10路公共汽车到La Barthelasse 站下车。顺着河流即可到达露营地点。
Auberge Bagatelle
Tel04 90 85 78 45auberge.bagatelle@wanadoo.frile de la Barthelasse;宿舍床位11-11.5欧元,带/不带淋浴的双人间34/26.5欧元)共210张床,是包括Camping Bagatelle在内的一个像公园一样的区域的一部分。
YMCA-UCJG
Tel04 90 25 46 20www.ymca-avignon.com7 bis Chemin de la Justice;带脸盆的单/// 22/28/33/44欧元,带有淋浴和卫生间的单// 33/42/51欧元),这是Villeneuve-les-Avignon常年值得信赖的青年旅舍,不同大小的房间维护得很好。乘坐10路公共汽车到Pont d^Avignon桥旁的Monteau车站。
Hotel Monclar
Tel04 90 86 20 14www.hotel-monclar.com13 av Monclar;带脸盆的单/ 20/30欧元,带淋浴26/45欧元),位于火车站旁边,是座拥有漂亮百叶窗的建筑(紧挨着铁轨,因此噪音是个问题)。很不推荐啊!老板态度不好

 

交通:

这里普罗旺斯附近有4个机场,你们慢慢在家刷联航:

AVIGNON有机场:http://www.avignon.aeroport.fr/
NIMES
GARONS  机场:http://www.nimes-aeroport.fr/   伦敦,布鲁塞尔有直航到的
MARSEILLE
有机场:http://www.mp2.aeroport.fr/
南些的MONTPELLIER机场:http://www.montpellier.aeroport.fr/

 

公共汽车公司LinebusTel04 90 85 30 48)和EurolinesTel04 90 85 27 60www.eurolines.fr)在公共汽车月台远端设有办公室。 这个板块里的老版主IMM04就有相关的BUS交通帖子;

在市中心的火车站边上就是BUS大站,去旅游局就可以拿到AVIGNON出发去PONT DU GARD罗马水渠桥的BUS时间表;水渠桥看了后,可以再BUSNIMES尼姆,再火车回到AVIGNON


火车总站(时间:信息台:周一至周六9am-615pm),从Porte de la Republique穿过blvd St-Roch街可达。行李存放间(3欧元起;时间:6am-10pm)位于车站出口的左侧。实际寄存半天的话,需要5-8欧元;
崭新的TGV车站距离城市有几公里。往返大巴(2欧元(应该是1.2欧元吧?);时间:从530am-1050pm,每半小时一班)高峰15分钟一班;能将你从TGV车站带到中心邮局外的公共汽车站(也就是市中心火车站)。
乘坐火车可以到达以下地方:ARLES 8欧元,一定火车去15分钟!,BUS的票一样,但是要55分钟才能到!马赛(15.5欧元,40分钟)、尼斯(38.8欧元,3小时),还有TGV列车可以到达巴黎的里昂车站(67欧元,2小时半)和里昂(29.6欧元,1小时)。票价不定的,你们早早觉得时间,就可以网上买到优惠的票:

WWW.VOYAGES-SNCF.COM

WWW.TGV-EUROPE.COM

WWW.IDTGV.FR 中国信用卡讨论下来,没人成功购买到!

 

戏剧节:

阿维尼翁的街道充满了生机,街头剧团、卖艺人和发传单者会争相拉你观看世界著名的阿维尼翁联欢节(Festival d^Avignon),每年一次,从7月初至8月初举办上百场演出。有关信息可以从Bureau du FestivalTel04 90 27 66 50www.festival-avignon.comEspace St-Louis20 rue du Portail Boquier)获得。白衬衫推荐的是:街头的表演,非常有感染力、有互动性,但是大家准备些硬币观看,他们付出的工作,对他们的尊重,尽管他们类似于要饭的,但他们真的用艺术给我们欢乐,别让人家觉得我们很抠门。。

那些卖买票的收费剧目也有意思的,2009年,我记得是《歌剧幽灵》。AVIGNON的在时钟广场的歌剧院曾经郎朗来演奏过,几乎爆满的。那次白衬衫座第一排,头仰着看,,好累!!~

 

出了市中心的火车站,首先看到的是:城墙

筑城為防御工事,是中世纪欧洲各城必然的行為,做為教皇驻在地,亚维农為保护教廷当然也在四周筑起坚固的城墙,建造年代為13501368年间。目前这道拥有8个城门、39座高塔的城墙依然屹立,并成為亚维农传统与现代的分界线。想想我们国家啊,文革全部革掉了,现在居然要造城墙!~

顺着市中心火车站对面的城墙门进去,也就是RUE DE REPUBLIQUE共和国大街走300米,在你们的右手:

OFFICE DE TOURISME 旁边有个免费的公园里面有免费的WC

旅游局Tel04 32 74 32 74www.ot-avignon.fr41 cours Jean Jaures;时间:4月至6月和8月至10月周一至周六9am-6pm,周日9am-5pm11月至次年3月周一至周五9am-6pm,周六9am-5pm,周日10am-中午;7月周一至周六9am-7pm,周日10am-5pm)在火车站以北300米处。

 

钟楼广场

 

教皇宫(Palais des Papes)

这座建於13351367年间的哥德式庞大建筑,周围被高50公尺、厚4公尺的巨大城墙所围绕,建在亚维农市区北端近隆河处一块突起的岩层上,以居高临下的态势,俯瞰整个隆河与亚维农城,给人一种仰之弥高、气势磅礡的感觉。在这座坚固厚实的模样与其说是宫殿不如说像城堡的教皇宫中,值得一看的有St. Martial礼拜堂、St. Jean礼拜堂、Clement Ⅵ礼拜堂、枢机主教会议室Consistoire、宴客厅、謁见室,和有狩猎壁画的鹿之厅(Chambre du Cerf)。另外,保持原样的教皇卧室和守卫塔,也可以让访客对中世纪的教皇生活情形有概略的瞭解。

 

 

罗雪公园(Rocher des Doms)和圣母院(Cathedrale Notre Dame des Doms)

在教皇宫北面有一座圣母大教堂(Notre Dame des Doms),是一座装饰繁复,建於12世纪的罗马式建筑。两位建造这座大教堂的教皇中,有一位的遗骸即埋葬在此教堂中,是亚维农规模最大的教堂。在大教堂与隆河之间,就是占地广阔、绿意盎然的大教堂公园。由於地势较高,岩石错落,形成一处自然幽雅的庭园,景观非常好。这里注意了:白衬衫提示大家,若是你们不想买票去断桥的话,这里公园进去,北面,你们可以找到一个很好的位置,可以俯拍到整个断桥!(地图位置:经纬线F2)这里也有

 

小宫殿博物馆(Musee du Petit Palais)

位於隆河河畔,与教皇宫同样坐落在宫殿广场(Pl. du Palais)旁,外表并不起眼,但内部却收藏许多珍贵而杰出的作品。於1317年完工,原是亚维农主教居所,馆藏主要是义大利、法国、法兰德斯各画派的画作和雕刻,尤其是宗教画,不论是质或量均可观。

 

圣贝内泽桥(Pont Saint Benezet)

建於11771185年,横跨隆河两岸,联繫亚维农市区及对岸Villeneuve-les-Avignon小村及圣安德瑞堡(Fort Saint Andre)。但在1669年隆河一次大氾滥中,原长900公尺的桥,大部分被冲断流失,只剩下今天东段近市区的四个拱形桥墩(原有22个桥墩),让世人得以想像当年的模样。藉著法国童谣亚维农大桥(Pont dAvignon)的传唱,这段残桥已成教皇宫之外,亚维农的另一个象徵;事实上,教皇宫的高处也是眺望这座桥的最佳地点。相传12世纪时,有位牧童Benezet,因看到许多天使告知他要建造此桥,而开始号召人们造桥,可惜尚未完成他就去世,目前桥上有一座St. Nicolas教堂,即為纪念St. Benezet而建。

 

圣安德瑞堡(Fort Saint Andre)

这是亚维农少数不位於旧市区城墙中的建筑,隔隆河与亚维农市区相对。就是断桥对岸的高高城堡。堡内有广阔的庭院和一座规模甚大的Chartreuse du Val de Benediction修道院,此院是由教皇Innocent Ⅵ建於1352年。城堡本身则建於13251350年,1718世纪时,扩大為贵族宅邸和主教居所。在亚维农属义大利教廷时期,此堡是法国重要边防之一,今天则是欣赏亚维农夕照的最佳地

 

维列纽威小村(Villeneuve-les-Avignon) 远了些了

1292法王菲利普四世(Philippe Ⅳ)在隆河西侧的亚维农对岸建立了一个防卫性的小村镇在教皇迁入亚维农以后此处成了法王监视教廷举动的最佳地点。為了便於监看,菲利普四世甚至在St. Benezet桥头建立一座高塔。后来,法国与教廷关係良好时,这个村庄一度成為教皇夏日居处。今天这个小村与亚维农之间的隆河河道中淤积了一大片的沙洲,使得两地距离似乎越来越远,但此处依旧是眺望教皇宫最好的地点,在夕阳下更显美丽。

 

白衬衫推荐的AVIGNON老街

Rue des Teinturiers

此街有一家饭店,不推荐,注意看啊,是不推荐,我跟老板没有过节,缘起我的同学是在那里面工作过的,若干年前了,老板换了没有,若是新老板的话,要怨死我 的。。同学高速我,这家饭店,晚上去吃饭是没有厨师的!菜单有的哦,但特色是你点完接下来,,,没厨师哦。。。服务员会去厨房拿出菜来,放在盘子里,放进 微波炉,这家生意还是蛮好的,所以高峰时有8台微波炉同时运转,然后就是,你们会听到,叮,,,叮,,,叮,,,8台微波炉哦,,,,服务员要跳舞了。。。。

原来,他家的菜都是厨师上午做好的,放冰箱储存好的!

但是这条街,很值得细看,拍照的

 

民俗市场Les Halles拥有一个不错的食品市场(place Pie;时间:周二至周日7am-7pm)。这里可以看到城内居民的日常采购生活,了解他们平常吃什么,来这里看看吧,拍照注意礼貌。。

 

餐饮:

来到普罗旺斯要吃真真正正的普罗旺斯特色餐,在AVIGNON的共和国大街一直走道时钟广场,这么多的密布餐馆,白衬衫很难负责任的推荐出来,我在普罗旺斯海边的餐馆工作3年托盘子跑堂,我的CHEF也就是4星级酒店内部饭店的餐厅主管ABED,他能用7种语言为客人服务,在餐厅工作了30年了,我问他老人家:AVIGNON有地道的普罗旺斯餐馆介绍吗? 老者严肃的摇摇头:那条大街上。。。(摇摇头,撅起嘴皮,没说话!)这里7月,确实不愁游客,有特色的菜啦,比如:GARDIANE(牛肉用红酒炖的);AIOLI(清炖鳕鱼陪蔬菜);BOUILLEBAISE(十三种不同的鱼做的普罗旺斯鱼汤)、羊肉等等这些,被旅游商业功利的气氛弄的,没有原汁原味,不够实实在在了!当然,游客愿意花50欧元以上每人一餐享受的话,AVIGNON有米其林餐厅推荐的,平价的又特色的,我白衬衫还没有在这条大街上尝到过,,,,我就是这么专业的挑剔的!~为什么不? 要我推荐,这里的餐厅要给我广告费的~~

我损那些饭店,不是没有根据的,人家跟我没仇,但我白衬衫要为大家负责!

o ,,,,最近遇到善良的客人,我跟他们提到了普罗旺斯这里特色菜了,就是上面的2道!~结果在AVIGNON里面转啊转,就遇到问题了,没找到!

结果还是选了看着名字很牛的,HOTEL RESTAUTRAN PALAIS DES PAPES教皇宫饭店,就是座着也可以看见寻转木马的。。研究了下25欧元的套餐,居然发现了这个2道特色菜了,蔚蓝满足他们,就此落座。。。25欧元的 套餐、38欧元的套餐,,分别是头菜当中大概4-5种选一,然后,主菜也是4-5种选其一,最后甜点也是约4-5种选其一。。。。。。。

25欧元的套餐介绍下:

前菜:推荐吃茄子AUBERGINE吧,这道菜在这个餐厅菜单上留了30年了!剖开的半个茄子,应该是用油炸了,然后烤箱,上面淋了打碎的番茄酱(不是番茄汁);或者能吃生菜的,推荐SALADE NICOIS吧,过2天再来详细说这个。。。

主菜:GARDIANE红酒炖牛肉,是红酒+牛肉+胡萝卜+黑橄榄炖的,没有什么几成熟不熟的说,陪的是一点点CAMARGUE的米饭(法国唯一一块产水稻的区域就是在ARLES南部的冲积平原CAMARGUE);

AIOLI清蒸鳕鱼,这个AILOI其实是酱的名字,菜的主要内容是:鳕鱼+土豆+豆角+花菜+胡萝卜+青口(有时用小海螺代替)一起清蒸的;

甜点:随便咯,看你们喜欢了,,,这个家还有个好处是,菜单有英语的陪,服务员也说英语!

红酒的话,我隆重推荐国内据说已经炒作到2000RMB一瓶的新教皇堡!

CHATEAUNEUF DU PAPE产区的CHATEAU DU GARDINE,,,,饭店一瓶是79欧元,半瓶的50CL 是39欧元,2007年的!

去吃了,好吃的话,留点小费啊。。。。。

 

 

酒吧、夜生活

把自己去过的推荐给大家是最好的,共和国大街上的爱尔兰酒吧(位置旅游局的斜对面街角,靠火车站方向)

PLACE PIE这周围一圈的几个酒吧也不错,就是附近有LES HALLES大菜场的

时钟广场附近一圈的酒吧,坐这里的好处是,街头美女经过很多!!~~

 

 

 教皇新堡(Chateauneuf du Pape),在国内知道的人并不多,但它是法国排名第一的葡萄酒原产地命名,在法国葡萄酒当中独具一格,如同一颗耀眼的明珠落在隆河谷(Cotes du Rhone)南面,与吉恭达斯(Gigondas),瓦奇哈斯(Vacqueyras)并列为南隆河谷3大顶级产区,并排在首位。

    Chateauneuf du Pape酿造的红葡萄酒,有着隆河谷红酒的共性,那就是色香兼具,非常浓郁。并且更出色的是它自己本身复杂多变的酒香。

 Chateauneuf du Pape酿造的葡萄酒,用的玻璃瓶子上面都印有一个共同标识,即两把交叉的钥匙和一个教皇冠。这里的酒大多都有陈年能力。

 教皇新堡葡萄酒是九代教皇的精心之作,倾心之酿,具有无与伦比的大家风范。酒香醇厚大气,品味时,口感丰满,酒体具有很好的结构感,舌头刚刚感到单宁的 存在,转瞬之间,单宁的酸涩就消失在其他的味道之间,平衡感在教皇新堡葡萄酒中体现地淋漓尽致,酒的酒精度不能低于12.5度,所以,它的高贵中也渗透着 力量,这种力量带给饮酒者优雅的回味和长久的余香,也许,教皇们把自己的无可奈何和想要改变现实的强烈愿望酿进了酒中,因此,教皇新堡葡萄酒从一诞生就烙 上了教皇的特点:宽容,大度,慷慨和深沉的王者气势。

教皇新堡,这个名字来源于一段历史。

 据说,1305年,教宗Clement五世由于政治原因,来这个地区(法国阿维尼昂)避难。在这里一直生活了半个世纪多,并建起了自己的城堡。当时城堡 四周到处都是大片的葡萄园。后来教皇返回罗马,人们为了纪念他在此地居住过,故此将此地命名为"教皇新堡"。可惜当时的城堡在后来的战争中毁坏。

 现在,Chateauneuf du Pape只是一个AOC产地名,并不存在城堡实体了。

    在Chateauneuf du Pape里,有大大小小上百家酒庄。由于这里临近地中海,冬天温和、夏天日照充足,葡萄的生长得天独厚,全都饱满成熟。故此,此地每年生产量约为100万箱,其中九成为红葡萄酒。

这区的土壤变化多端,当中最著名的是砾石质土壤。土块有如在鱼缸内的小石卵般大小,可在日间吸收阳光的热能,留在晚间释放出来,令这里葡萄的生长充满劲 度。法例规定这里的红葡萄酒,必须以多种葡萄调配而成,最少9种,最多可用13种。由于这里的葡萄都强横饱满,酿酒师都会在调配中混进白葡萄汁以减低浓稠 度, 13种葡萄在酿酒师手上恍如调味料般随意发挥,故此区的酒都有复杂多变的香气和口感。
这区的土壤变化多端,当中最著名的是砾石质土壤。土块有如在鱼缸内的小石卵般大小,可在日间吸收阳光的热能,留在晚间释放出来,令这里葡萄的生长充满劲度。法例规定这里的红葡萄酒,必须以多种葡萄调配而成,最少9种,最多可用13种。由于这里的葡萄都强横饱满,酿酒师都会在调配中混进白葡萄汁以减低浓稠度, 13种葡萄在酿酒师手上恍如调味料般随意发挥,故此区的酒都有复杂多变的香气和口感。

公元1500年,教皇新堡葡萄酒开始向奥朗日公国和阿维尼翁的贵族们销售,并被这两个地方的主教们带往意大利;1793年,教皇新堡葡萄酒开始大量出口到 英国,德国,美国,意大利,这些国家的贵族们成为了教皇新堡葡萄酒的大客户。著名诗人,出生在罗纳河谷省的第四届诺贝尔文学奖得主弗里德里克·米斯特拉尔 (Frédéric Mistral,1830~1914)在他的酿酒师朋友家尝到教皇新堡葡萄酒,他立刻建议他的朋友将这款美酒装瓶销售,贴上醒目标签,并在标签上注明,教 皇新堡葡萄酒是勇气之酒,史诗之酒,爱情之久,喜悦之酒,在诗人的推荐下,一大批著名文学家都成了教皇新堡葡萄酒的忠实拥护者,包括浪漫抒情诗人拉马丁 (Alphonse de Lamartine, 1790-1869),大仲马(Alexandre Dumas l802~1870),阿尔封斯·都德(Alphonse Daudet,1840-1897),他们认为,这是一款真正的皇室美酒,贵族美酒,教皇新堡的声望被大大地提高了。   为了保证教皇新堡葡萄酒的卓越品质,1894年,第一个教皇新堡酿酒工会成立了,标有工会印签的葡萄酒一定出自教皇新堡村,并且拥有上佳的品质。 1911年,34个教皇新堡的酿酒人组成了一个专门委员会,讨论如何对有权使用教皇新堡的葡萄酒进行分级,以及防止这一名称不被随便使用。1923年,教 皇新堡酿酒行业工会成立,它的首要任务,就是将教皇新堡原产地标志纳入到司法体系,使它真正成为罗纳河谷第一名酒的名称。为此,酿酒人们为教皇新堡葡萄酒 制定了严格的规范和条件,从葡萄品种,采摘方式,到产量,生产方法等,无一不透出这款酒的高贵。1933年11月21日,法国高等法院批准了教皇新堡酿酒 人们的申请,教皇新堡正式成为原产地标识,各项规范开始实施,历经1936年和1966年两次小修改,时至今日,依然有效。
教皇新堡原产地葡萄酒有权使用13种葡萄:西拉(Syrah),幕维德尔(Mourvèdre), 神索 (Cinsault),歌海娜(Grenache),克莱雷特(Clairette),罗珊(Roussane),布尔布兰(Bourboulenc), 琵卡丹(Picardan),皮珂葡(Picpoul),古诺瓦姿(Counoise),莫斯卡丹(Muscardin),瓦卡尔斯 (Vaccarèse) 和黑德瑞(Terret Noir)。歌海娜和神索这两种葡萄给予葡萄酒热烈,柔美的可口感觉;幕维德尔,西拉,瓦尔卡斯和莫斯卡丹赋予葡萄酒高贵的颜色,稳重的性格,使得葡萄酒 在长时间里品质如一;皮珂葡和古诺瓦姿带给葡萄酒清新和淳厚,香味长久悠远;克莱雷特和布尔布兰使葡萄酒细腻雅致,酒体呈现出光彩。教皇新堡的各位酿酒人 根据自己想要表达的葡萄酒个性选择葡萄品种和搭配比例,一般来说,红葡萄酒比较常用的葡萄品种是歌海娜,神索,幕维德尔和西拉,白葡萄酒常采用白歌海娜, 罗珊,布尔布兰,克莱雷特和皮珂葡。   根据1937年教皇新堡酿酒行业工会的规定,教皇新堡葡萄酒必须使用带有教皇标志的浮雕酒瓶,以彰显该葡萄酒与众不同的尊贵地位,这种规定一直沿用至 今。教皇新堡葡萄园3133公顷,每公顷出产3100升葡萄酒,有红葡萄酒和白葡萄酒两种。

还居然有教皇新堡(红酒)藏头诗,略露霸气( 转)

人怎不长相忆 

丽三千堪与比 

妆炫丽映月华 

前抚琴杨柳依 

袖轻舒舞霓裳 

红一杯醉心底 

容颜夜夜入梦来 

浅笑盈盈情涟漪


教皇新堡(Chateauneuf du Pape),在国内知道的人并不多,但它是法国排名第一的葡萄酒原产地命名,在法国葡萄酒当中独具一格,如同一颗耀眼的明珠落在隆河谷(Cotes du Rhone)南面,与吉恭达斯(Gigondas),瓦奇哈斯(Vacqueyras)并列为南隆河谷3大顶级产区,并排在首位。

    Chateauneuf du Pape酿造的红葡萄酒,有着隆河谷红酒的共性,那就是色香兼具,非常浓郁。并且更出色的是它自己本身复杂多变的酒香。

 Chateauneuf du Pape酿造的葡萄酒,用的玻璃瓶子上面都印有一个共同标识,即两把交叉的钥匙和一个教皇冠。这里的酒大多都有陈年能力。

 教皇新堡葡萄酒是九代教皇的精心之作,倾心之酿,具有无与伦比的大家风范。酒香醇厚大气,品味时,口感丰满,酒体具有很好的结构感,舌头刚刚感到单宁的 存在,转瞬之间,单宁的酸涩就消失在其他的味道之间,平衡感在教皇新堡葡萄酒中体现地淋漓尽致,酒的酒精度不能低于12.5度,所以,它的高贵中也渗透着 力量,这种力量带给饮酒者优雅的回味和长久的余香,也许,教皇们把自己的无可奈何和想要改变现实的强烈愿望酿进了酒中,因此,教皇新堡葡萄酒从一诞生就烙 上了教皇的特点:宽容,大度,慷慨和深沉的王者气势。

教皇新堡,这个名字来源于一段历史。

 据说,1305年,教宗Clement五世由于政治原因,来这个地区(法国阿维尼昂)避难。在这里一直生活了半个世纪多,并建起了自己的城堡。当时城堡 四周到处都是大片的葡萄园。后来教皇返回罗马,人们为了纪念他在此地居住过,故此将此地命名为"教皇新堡"。可惜当时的城堡在后来的战争中毁坏。

 现在,Chateauneuf du Pape只是一个AOC产地名,并不存在城堡实体了。

    在Chateauneuf du Pape里,有大大小小上百家酒庄。由于这里临近地中海,冬天温和、夏天日照充足,葡萄的生长得天独厚,全都饱满成熟。故此,此地每年生产量约为100万箱,其中九成为红葡萄酒。

这区的土壤变化多端,当中最著名的是砾石质土壤。土块有如在鱼缸内的小石卵般大小,可在日间吸收阳光的热能,留在晚间释放出来,令这里葡萄的生长充满劲 度。法例规定这里的红葡萄酒,必须以多种葡萄调配而成,最少9种,最多可用13种。由于这里的葡萄都强横饱满,酿酒师都会在调配中混进白葡萄汁以减低浓稠 度, 13种葡萄在酿酒师手上恍如调味料般随意发挥,故此区的酒都有复杂多变的香气和口感。
这区的土壤变化多端,当中最著名的是砾石质土壤。土块有如在鱼缸内的小石卵般大小,可在日间吸收阳光的热能,留在晚间释放出来,令这里葡萄的生长充满劲度。法例规定这里的红葡萄酒,必须以多种葡萄调配而成,最少9种,最多可用13种。由于这里的葡萄都强横饱满,酿酒师都会在调配中混进白葡萄汁以减低浓稠度, 13种葡萄在酿酒师手上恍如调味料般随意发挥,故此区的酒都有复杂多变的香气和口感。

公元1500年,教皇新堡葡萄酒开始向奥朗日公国和阿维尼翁的贵族们销售,并被这两个地方的主教们带往意大利;1793年,教皇新堡葡萄酒开始大量出口到 英国,德国,美国,意大利,这些国家的贵族们成为了教皇新堡葡萄酒的大客户。著名诗人,出生在罗纳河谷省的第四届诺贝尔文学奖得主弗里德里克·米斯特拉尔 (Frédéric Mistral,1830~1914)在他的酿酒师朋友家尝到教皇新堡葡萄酒,他立刻建议他的朋友将这款美酒装瓶销售,贴上醒目标签,并在标签上注明,教 皇新堡葡萄酒是勇气之酒,史诗之酒,爱情之久,喜悦之酒,在诗人的推荐下,一大批著名文学家都成了教皇新堡葡萄酒的忠实拥护者,包括浪漫抒情诗人拉马丁 (Alphonse de Lamartine, 1790-1869),大仲马(Alexandre Dumas l802~1870),阿尔封斯·都德(Alphonse Daudet,1840-1897),他们认为,这是一款真正的皇室美酒,贵族美酒,教皇新堡的声望被大大地提高了。   为了保证教皇新堡葡萄酒的卓越品质,1894年,第一个教皇新堡酿酒工会成立了,标有工会印签的葡萄酒一定出自教皇新堡村,并且拥有上佳的品质。 1911年,34个教皇新堡的酿酒人组成了一个专门委员会,讨论如何对有权使用教皇新堡的葡萄酒进行分级,以及防止这一名称不被随便使用。1923年,教 皇新堡酿酒行业工会成立,它的首要任务,就是将教皇新堡原产地标志纳入到司法体系,使它真正成为罗纳河谷第一名酒的名称。为此,酿酒人们为教皇新堡葡萄酒 制定了严格的规范和条件,从葡萄品种,采摘方式,到产量,生产方法等,无一不透出这款酒的高贵。1933年11月21日,法国高等法院批准了教皇新堡酿酒 人们的申请,教皇新堡正式成为原产地标识,各项规范开始实施,历经1936年和1966年两次小修改,时至今日,依然有效。
教皇新堡原产地葡萄酒有权使用13种葡萄:西拉(Syrah),幕维德尔(Mourvèdre), 神索 (Cinsault),歌海娜(Grenache),克莱雷特(Clairette),罗珊(Roussane),布尔布兰(Bourboulenc), 琵卡丹(Picardan),皮珂葡(Picpoul),古诺瓦姿(Counoise),莫斯卡丹(Muscardin),瓦卡尔斯 (Vaccarèse) 和黑德瑞(Terret Noir)。歌海娜和神索这两种葡萄给予葡萄酒热烈,柔美的可口感觉;幕维德尔,西拉,瓦尔卡斯和莫斯卡丹赋予葡萄酒高贵的颜色,稳重的性格,使得葡萄酒 在长时间里品质如一;皮珂葡和古诺瓦姿带给葡萄酒清新和淳厚,香味长久悠远;克莱雷特和布尔布兰使葡萄酒细腻雅致,酒体呈现出光彩。教皇新堡的各位酿酒人 根据自己想要表达的葡萄酒个性选择葡萄品种和搭配比例,一般来说,红葡萄酒比较常用的葡萄品种是歌海娜,神索,幕维德尔和西拉,白葡萄酒常采用白歌海娜, 罗珊,布尔布兰,克莱雷特和皮珂葡。   根据1937年教皇新堡酿酒行业工会的规定,教皇新堡葡萄酒必须使用带有教皇标志的浮雕酒瓶,以彰显该葡萄酒与众不同的尊贵地位,这种规定一直沿用至 今。教皇新堡葡萄园3133公顷,每公顷出产3100升葡萄酒,有红葡萄酒和白葡萄酒两种。
zillyromantic
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  • 环境
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其实桥倒没什么好看的,但从周围看下去,景色还是很不错的!

  • 总体评价:
Jeannette2016
  • 粗茶淡饭级
  • 积分:130
回应(0)   赞一个(0)   举报 Jeannette2016 在 2016-07-21 进行了点评
  • 环境
  • 服务

刚从这边回来,城市很漂亮!!但要注意,很多吉普赛小偷,我朋友在教堂差点被偷,这边定住宿也要注意,有的旅店服务超差的。

  • 总体评价:
LWAKIN
  • 膏粱锦绣级
  • 积分:741
回应(0)   赞一个(1)   举报 LWAKIN 在 2014-06-12 进行了点评
  • 环境
  • 服务

一直想去哦,有人一起去吗

  • 总体评价:一般
kimilkw
  • 玉食八珍级
  • 积分:1670
回应(0)   赞一个(0)   举报 kimilkw 在 2014-04-08 进行了点评
  • 环境
  • 服务

很好的地方,大家走起吧

  • 总体评价:一般
黑袋子
  • 膏粱锦绣级
  • 积分:570
回应(0)   赞一个(1)   举报 黑袋子 在 2013-08-13 进行了点评
  • 环境
  • 服务

图片上是断桥,站在教皇城俯瞰断桥是一个不错的感觉~

  • 总体评价:
  • 特色: 古堡
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AVIGNON步行攻略

登记: 白衬衫
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地铁: 1号线  RER A  T2 (La Défense Grande Arche)
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