这家位于巴黎17区 25, Rue Bayen的小巷，米其林一星的餐厅，主厨Frédéric Simonin  今年36岁，跟随3星主厨Joël Robuchon5年，曾经在他伦敦及巴黎餐厅上班，2010年4月自己出来开餐厅，就在隔年2011就荣获米其林1星的头衔。

套餐39欧元 午餐套餐 ：包含前菜（2选1） 主菜（2选1）及甜点 （也是2选1）。
他们也有135欧元的套餐及单点菜。