详细介绍

家常菜馆 Restaurant le Lac de l'Ouest

关于家常菜馆:

在法国哪里有城镇哪里就有中国餐馆,尤其在首都巴黎,中餐馆更是星罗棋布。在华灯初上的巴黎的一条古街巷里,虽还未到巴黎人就餐时间,但在这家中餐馆外,却早已排起了长龙。与其它中餐馆比起来,为何这家中国餐馆显得如此的门庭若市!原来它就是在巴黎掀起了“水煮”风的家常菜馆!


早先的中餐馆为了迎合法国人的口味,而改变了中国各地菜系的原始风味!所以,在海外的华人要想吃到地道的中国菜是非常难得。但巴黎的这家-----家常菜馆大胆的打破海外中餐馆迎合法国人的口味偏清淡、甜的传统,推出了地道的中国口味的菜系,其中尤为突出的菜是川菜系中以香辣麻而著名的水煮牛肉!起初大多数人都会担心,这样的一家餐馆是否能在这竞争激烈的餐饮业生存下去呢!现在看着这门庭若市的场景,担心显然是多余的!


走进家常菜馆,面积不大的餐馆在桔黄色的灯光照耀下,显得尤为的温馨!扑鼻而来的就是远在海外的华人久违了的地道的中国菜的香味!接下来你会发现每桌都少不了的水煮牛肉显得尤为的抢眼。此菜中的牛肉片,不是用油炒熟的,而是在辣味汤中烫熟的,故名水煮牛肉。成菜色深味厚,香味浓烈,肉片鲜嫩,突出了川菜麻、辣、烫的独特风味。家常菜馆的水煮牛肉的肉质真是鲜嫩无比,它们在口中滑嫩易嚼,由于每片肉片都经过精心调醃入味,每一个咀嚼都散发出醉人的满足,鲜嫩的肉片再配上红红的辣椒油和翠绿的香菜,怎能不让人动心呢!此时此刻我们终于明白了,大家在外边苦心等待的原由!


因为家常菜馆大胆尝试的成功,掀起了巴黎中餐馆的水煮风,多加餐馆也相继推出了水煮牛肉,水煮鱼等。而且也启发了同行们,推出了中国各地的菜系之风。家常菜馆的消费定位也如其店的名字一样平实!地道的口味、公道的价格,实惠的分量就是-------家常菜馆!


点击更多详细介绍,更多饭店相关图片:
餐馆一角1-2、水煮牛肉、猪皮木耳炒青菜、醋溜虾、尖椒大肠、茄子煲、宫爆鸡丁...



餐馆历史:2002年9月开张
餐馆座位:35位
厨师:小许(杭州人)
订位:不接受电话预订
营业时间:每周三中午休息 每周日全天休息,其它时间12:00-14:30,18:00-22:30


餐馆联系方式:
地址:7, Rue Volta, 75003 Paris
地铁:3号或11号线Arts et Métiers站
电话:01 42 77 30 82
传真:暂无
网站:暂无


以上图片及文字内容,版权所有,未经许可,不得转载。

神游
  • 粗茶淡饭级
  • 积分:256
回应(0)   赞一个(0)   举报 神游 在 2014-05-21 进行了点评
  • 口味
  • 服务
  • 环境

最近水煮牛肉和茄子煲

  • 总体评价:一般
kimilou
  • 玉食八珍级
  • 积分:1572
回应(0)   赞一个(0)   举报 kimilou 在 2014-04-25 进行了点评
  • 口味
  • 服务
  • 环境

人多

  • 总体评价:一般
昔日青青
  • 膏粱锦绣级
  • 积分:561
回应(0)   赞一个(0)   举报 昔日青青 在 2014-04-18 进行了点评
  • 口味
  • 服务
  • 环境

因为地理位置的缘故,只去过一次。记得是个中午,他家的水煮鱼很好吃,不错。
现在不知道怎么样了

  • 总体评价:一般
brillantsky
  • 粗茶淡饭级
  • 积分:195
回应(0)   赞一个(1)   举报 brillantsky 在 2014-04-16 进行了点评
  • 口味
  • 服务
  • 环境

以前中餐没那么多的时候觉得他家超级好吃,现在觉得一般了,毕竟经常等位

  • 总体评价:一般
petitetulipe
  • 粗茶淡饭级
  • 积分:297
回应(0)   赞一个(1)   举报 petitetulipe 在 2014-04-01 进行了点评
  • 口味
  • 服务
  • 环境

是挺好吃可是人太多了永远没位置,而且要等很久,现在已经不去了

  • 总体评价:一般
桂花香飘
  • 粗茶淡饭级
  • 积分:334
回应(0)   赞一个(1)   举报 桂花香飘 在 2014-02-21 进行了点评
  • 口味
  • 服务
  • 环境

很好吃的一家店,很喜欢,又便宜又实惠!!!好吃不贵!!!!

  • 总体评价:一般
宝马vip
  • 粗茶淡饭级
  • 积分:101
回应(0)   赞一个(0)   举报 宝马vip 在 2014-02-13 进行了点评
  • 口味
  • 服务
  • 环境

不收卡是长年的毛病了,但是东西一直好吃实惠,一直是下班以后的饭堂

  • 总体评价:一般
墨绿森林
  • 粗茶淡饭级
  • 积分:106
回应(0)   赞一个(0)   举报 墨绿森林 在 2014-02-03 进行了点评
  • 口味
  • 服务
  • 环境

服务一般,菜好吃!便宜!!!实惠!!!真心喜欢!!!不能刷卡每次都要跑出去取!!但是为了吃!!什么都愿意干了。。。

  • 总体评价:一般
wangrifei28
  • 餐风木食级
  • 积分:85
回应(0)   赞一个(0)   举报 wangrifei28 在 2013-10-08 进行了点评
  • 口味
  • 服务
  • 环境

好吃不贵 便宜实惠 真的象家常菜 和我做的味道差不多 ·……

  • 总体评价:一般
  • 人均: 10欧元
huanglingli18
  • 餐风木食级
  • 积分:60
回应(0)   赞一个(0)   举报 huanglingli18 在 2013-10-04 进行了点评
  • 口味
  • 服务
  • 环境

超级赞;老板娘脸色不太好;

老没位置;很郁闷;我是他家11年前的客人

查看大图  报错

家常菜馆(Restaurant le Lac de l'Ouest)

人均16欧元
登记: admin
管理员: 认领餐馆
地区: 3区
分类: 餐馆 > 中餐
地址: 7,Rue Volta,75003 Paris
营业时间: 中午12:00至14:00、晚上18:00至22:00(周三周日中午休息)
电话: 0142773082
附加服务: 信用卡支付
座位: 10-20
推荐菜: 水煮牛肉、猪皮木耳炒青菜、醋溜虾、尖椒大肠、茄子煲、宫爆鸡丁
地铁: 3号线  11号线 (Arts et Métiers)
手机订位:
数据统计: 37587次浏览,95条点评,10张图片,22个关注

正在推广
  • 东馆
  • 巴黎潮人运动品牌
  • 重庆森林
  • 巴黎丽都LIDO夜总会
  • MK2 Bibliothèque 电影院
  • Paris Louvre KAMS Duty Free 巴黎卢浮KAMS免税店
  • 双立人巴黎旗舰店
  • Place Monge药妆店