详细介绍

家常菜馆 Restaurant le Lac de l'Ouest

关于家常菜馆:

在法国哪里有城镇哪里就有中国餐馆,尤其在首都巴黎,中餐馆更是星罗棋布。在华灯初上的巴黎的一条古街巷里,虽还未到巴黎人就餐时间,但在这家中餐馆外,却早已排起了长龙。与其它中餐馆比起来,为何这家中国餐馆显得如此的门庭若市!原来它就是在巴黎掀起了“水煮”风的家常菜馆!


早先的中餐馆为了迎合法国人的口味,而改变了中国各地菜系的原始风味!所以,在海外的华人要想吃到地道的中国菜是非常难得。但巴黎的这家-----家常菜馆大胆的打破海外中餐馆迎合法国人的口味偏清淡、甜的传统,推出了地道的中国口味的菜系,其中尤为突出的菜是川菜系中以香辣麻而著名的水煮牛肉!起初大多数人都会担心,这样的一家餐馆是否能在这竞争激烈的餐饮业生存下去呢!现在看着这门庭若市的场景,担心显然是多余的!


走进家常菜馆,面积不大的餐馆在桔黄色的灯光照耀下,显得尤为的温馨!扑鼻而来的就是远在海外的华人久违了的地道的中国菜的香味!接下来你会发现每桌都少不了的水煮牛肉显得尤为的抢眼。此菜中的牛肉片,不是用油炒熟的,而是在辣味汤中烫熟的,故名水煮牛肉。成菜色深味厚,香味浓烈,肉片鲜嫩,突出了川菜麻、辣、烫的独特风味。家常菜馆的水煮牛肉的肉质真是鲜嫩无比,它们在口中滑嫩易嚼,由于每片肉片都经过精心调醃入味,每一个咀嚼都散发出醉人的满足,鲜嫩的肉片再配上红红的辣椒油和翠绿的香菜,怎能不让人动心呢!此时此刻我们终于明白了,大家在外边苦心等待的原由!


因为家常菜馆大胆尝试的成功,掀起了巴黎中餐馆的水煮风,多加餐馆也相继推出了水煮牛肉,水煮鱼等。而且也启发了同行们,推出了中国各地的菜系之风。家常菜馆的消费定位也如其店的名字一样平实!地道的口味、公道的价格,实惠的分量就是-------家常菜馆!


点击更多详细介绍,更多饭店相关图片:
餐馆一角1-2、水煮牛肉、猪皮木耳炒青菜、醋溜虾、尖椒大肠、茄子煲、宫爆鸡丁...



餐馆历史:2002年9月开张
餐馆座位:35位
厨师:小许(杭州人)
订位:不接受电话预订
营业时间:每周三中午休息 每周日全天休息,其它时间12:00-14:30,18:00-22:30


餐馆联系方式:
地址:7, Rue Volta, 75003 Paris
地铁:3号或11号线Arts et Métiers站
电话:01 42 77 30 82
传真:暂无
网站:暂无


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琉蔚佳佳
  • 餐风木食级
  • 积分:120
回应(0)   赞一个(0)   举报 琉蔚佳佳 在 2011-04-27 进行了点评
  • 口味
  • 服务
  • 环境

味道还是不错的~~~ 值得吃,服务和环境就不好说了

  • 总体评价:
larabao
  • 餐风木食级
  • 积分:60
回应(0)   赞一个(0)   举报 larabao 在 2011-04-11 进行了点评
  • 口味
  • 服务
  • 环境

最爱摆臭脸的饭馆,点了四个菜,竟然因为懒的做让我们换掉两个,SB

  • 总体评价:不好
peacockery
  • 膏粱锦绣级
  • 积分:515
回应(0)   赞一个(0)   举报 peacockery 在 2011-02-19 进行了点评
  • 口味
  • 服务
  • 环境

划算。
味道挺好的,价格也实惠,菜量适中。
不过arts et metiers那边的饭馆价格都相对比较低。

  • 总体评价:
  • 人均: 10欧元
meizi3
  • 餐风木食级
  • 积分:50
回应(0)   赞一个(0)   举报 meizi3 在 2011-01-17 进行了点评
  • 口味
  • 服务
  • 环境

在国外能吃到这么接近国内水准的菜馆,也算是对想家的胃的一大慰籍。菜的味道如其名,很有家常味道,很香。点的是水煮牛肉,肉皮青菜,宫爆鸡丁。下次要试试尖椒肉皮和茄子。

  • 总体评价:
  • 人均: 11欧元
bre
  • 餐风木食级
  • 积分:90
回应(0)   赞一个(0)   举报 bre 在 2010-12-15 进行了点评
  • 口味
  • 服务
  • 环境

味道还不错,就是太拥挤了,吃饭很不舒服,夏天去都这么挤,冬天要人贴人了,可以考虑扩建,地方真是太小了

  • 总体评价:
idontknow
  • 粗茶淡饭级
  • 积分:247
回应(0)   赞一个(0)   举报 idontknow 在 2010-12-09 进行了点评
  • 口味
  • 服务
  • 环境

从没在这家吃过正餐 有几次路过买包子 一次饿得不行去吃面条 还有一次吃早饭 馄饨之类的 吃过的几样还都挺好吃 但想象不出为什么它有这么大的名气 最让我不想去的原因就是小小的店面 人挤着人 还要排队等位子

  • 总体评价:
  • 人均: 10欧元
stefanie221
  • 粗茶淡饭级
  • 积分:380
回应(0)   赞一个(0)   举报 stefanie221 在 2010-12-07 进行了点评
  • 口味
  • 服务
  • 环境

冲着他家的水煮牛肉去的,不过我觉得都没我做的好吃。。。点了几道菜也很一般,不知道为什么大家都说他家好吃??每次路过门口都排长龙。。。真的很一般啊。。

  • 总体评价:
  • 人均: 13欧元
宝石花
  • 粗茶淡饭级
  • 积分:376
回应(0)   赞一个(0)   举报 宝石花 在 2010-12-02 进行了点评
  • 口味
  • 服务
  • 环境

以前老去吃水煮牛肉,现在能吃到的餐馆多了,就很少去了。
听说他家的水煮肉口味很适合温州人。所以想吃正宗的还得另寻别处。
另外,以前他家卖过过桥米线,味道还不错,但现在没有了。

  • 总体评价:
  • 人均: 12欧元
新芽
  • 粗茶淡饭级
  • 积分:377
回应(0)   赞一个(0)   举报 新芽 在 2010-11-26 进行了点评
  • 口味
  • 服务
  • 环境

味道不错,服务不太好,价钱还不太贵是不错的餐馆,可以吃的/

  • 总体评价:
  • 人均: 18欧元
lolimoi
  • 餐风木食级
  • 积分:110
回应(0)   赞一个(0)   举报 lolimoi 在 2010-11-10 进行了点评
  • 口味
  • 服务
  • 环境

鱼香茄子和水煮牛肉!!!超好吃啊。。。其他菜没印象了。。老板娘态度恶劣的够可以的。。店也很小很小。。老是要等等等。。。不过水煮牛肉真心好吃。。吃了好多家店还是这家好吃。。嫩嫩嫩啊。。。

  • 总体评价:
  • 人均: 15欧元

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家常菜馆(Restaurant le Lac de l'Ouest)

人均16欧元
登记: admin
管理员: 认领餐馆
地区: 3区
分类: 餐馆 > 中餐
地址: 7,Rue Volta,75003 Paris
营业时间: 中午12:00至14:00、晚上18:00至22:00(周三周日中午休息)
电话: 0142773082
附加服务: 信用卡支付
座位: 10-20
推荐菜: 水煮牛肉、猪皮木耳炒青菜、醋溜虾、尖椒大肠、茄子煲、宫爆鸡丁
地铁: 3号线  11号线 (Arts et Métiers)
手机订位:
数据统计: 37586次浏览,95条点评,10张图片,22个关注

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