Huitrerie Régis餐厅一直供应着来自西岸诺曼底和布列塔尼地区最最新鲜的牡蛎，虽然可供选择的种类不太多，但是无疑是很多巴黎人想吃牡蛎的首选餐厅之一。很多人慕名而来都是冲着这一点来的，当然他们吃完也表示非常棒，所以就越来越多的人到这里。排队的人很多，餐厅地方不太大，所以通常肯定要等位。