具有特色的深色墙壁,精致的橡木桌子和明亮的窗子。L'Archeste,一家位于巴黎16区的法餐厅。L'Archeste主厨Yoshiaki Ito设计了这个美食与美景完美匹配的地方,L'Archeste精致又优雅。其餐厅主推具有特色的海鲜料理。如,从Saint-Jacques来的生牛肉片,最新鲜的牡蛎,美味的香菇和奶酪,来自布列塔尼的烩饭。其法式料理融入一些日本元素,如shizo,紫番薯,绿茶,樱桃,柚子等。主厨Yoshiaki Ito十年来一直是米其林星级餐厅的主厨,他将日本菜和法餐巧妙结合,他在独立成立了自己的餐厅后,不到一年就获得了米其林星级奖。