Istr是一家新开的纽约生蚝酒吧餐厅，位于巴黎第三区Notre-Dame de Nazareth街道上。华丽又不是低调的纽约风情装修，吧台下还贴心地配有USB插头，让顾客们品酒聊的同时也不怕手机电脑会没电。
酒吧怎能没有下酒菜呢？Istr有清爽的沙拉，也有热情的焗鸡，热狗，炸薯条。 一入"蚝"门深似海，鲜甜爽滑的生蚝与鸡尾酒简直是完美的搭配。 除了生蚝，还有焦香味十足又鲜甜的烤鱿鱼。 口感绵密，肥厚又不失清新脱俗的腌三文鱼沙拉。
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